Thursday, June 19, 2008

Apam Gula Hangus


Aku baru je siap buat Apam Gula Hangus... Resepi aku dapat dari jiran yang menjual kuih ni.....3 RM 1.00....Hishhhhh!!!! laku kuih dijual....selain apam, pau dan karipap pun aku minta resepi.....1 laci resepi aku... kalau aku rajin mana-mana yang aku berkenan aku try buat. Cam biasa la, esok aku bawak pergi office bagi kawan-kawan rasa. Nak resepi ke????

Apam Gula Hangus

Bahan A
1 cawan gula - utk buat gula hangus
1 cawan Air

Bahan B
3 gelas/ cawan tepung gandum
1 tin kecil susu pekat manis
1 cawan gula
5 biji telor
1 sudu besar soda bikarbonat

Cara-caranya
masak gula hingga keperangan tuang air sedikit-sedikit (untuk mengelakkan dari terperecik kat badan, sakit ooooo)

gula, telor dan soda blend hingga gula hancur , tuang susu
gula hangus campur tepung gandum, kacau dan campur dengan bahan yang blend tadi, blen lagi sampai semua bahan sebati, biarkan selama 1 jam... masuk dalam acuan atau loyang dan kukus

Selamat mencuba.

No comments: